| <<retour Parc Les cerisiers du parc Elie Bertrand
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 Cerisier en fleurs (verger Zone 1 du parc) |
 Cerisiers le long du chemin de Micolline et du Parc |
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Photo de l'arbuste en zone 1 (sud) du parc (cliquez sur l'image pour agrandir) voire ici pour les fruits
Voir autre type de cerisier en Zone 1 truffière autres illustrations ici
Cliquez
la photo pour l'agrandir
Vidéo : lien ici (cliquez) et autres vidéos ici
Textes d'après Kiwix et les liens associés notamment à wikipédia Les Cerisiers
Le terme cerisier est un nom vernaculaire ambigu qui désigne en
français plusieurs espèces d'arbres du genre Prunus. Ce sont des
arbres fruitiers donnant des cerises ou des arbres ornementaux,
originaires du Japon, plantés uniquement pour leurs fleurs et dont les
fruits sont insignifiants. Comme de nombreuses espèces produisant des
fruits à noyaux, les cerisiers appartiennent au genre Prunus dans la
famille des Rosaceae. Ils sont cultivés depuis la plus haute
Antiquité au Moyen-Orient et en Asie.e mirabellier est une
sous-espèce de prunier (Prunus domestica subsp. syriaca, famille
Rosaceae) dont le fruit est la mirabelle. Le
mirabellier est un arbre fruitier indissociable de la Lorraine (80 % de
la production mondiale). À l'étymologie supposée, « belle à voir » de
l'italien mira bella, celle qui se rapporte au toponyme Mirabeau,
toponyme courant dans le Midi où le fruit a d'abord été cultivé, semble
la plus probable. Les différentes espèces de cerisiers donnent des fruits plus ou moins astringents, gros ou sucrés. Si
les baies sauvages entrent parfois dans la composition de liqueurs,
confitures et autres plat locaux, les arboriculteurs ont développé des
variétés à plus gros fruits, destinés à être consommés crus ou dans des
préparations culinaires variées. DescriptionL'arbre mesure de 4 à 10 mètres selon les variétés et donne des fleurs blanches. Il peut vivre jusqu'à cent ans. CultureLe L'arbre est très rustique
mais la fructification craint les gelées tardives. Il supporte tous types
de sol mais préférera un sol argilo-calcaire bien drainé à bonne teneur
en fer et manganèse. Il n'apprécie pas les régions trop chaudes (+ de
25 °C) et a besoin d'une alternance quotidienne de périodes chaudes
(diurne) et froides (nocturne), raisons pour laquelle il se développe
très bien en Lorraine.
Le mirabellier est
autofertile, c'est aussi un des rares arbres fruitiers qui peut être
multiplié par semis en obtenant des fruits identiques sans greffe (l'arbre produit ses premiers fruits vers
six ou sept ans et une production considérable vers dix ans). On peut
aussi le multiplier par greffe en écusson à œil dormant fin juillet.
Taille des arbres fruitiers La taille des arbres fruitiers est une technique
d'arboriculture fruitière consistant à tailler les branches et rameaux
des arbres fruitiers pour leur donner une forme particulière permettant
d'améliorer leur fructification en optimisant leur exposition à la
lumière. Après une taille de formation, l'arbre dispose d'une
ramification plus aérée limitant la vulnérabilité aux maladies cryptogamiques (moniliose, fumagine) et
facilitant la photosynthèse
qui aboutira à de beaux et gros fruits. La pollinisation du cerisier
ICI (la présence de ruches dans le parc la facilite) . Phytosanitaire Traiter préventivement à la
bouillie bordelaise à la fin de l’automne ou au début du printemps.
Références
Liens externes ici
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