Plante très
répandue dans le parc
Noms communs : menthe des
montagnes, baume
sauvage, mélisse des champs
Classification
botanique : famille des lamiacées ( Lamiaceae )

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On appelle « calament »
une dizaine d'espèces de plantes vivaces de la famille des Lamiaceae originaires d'Europe et d'Asie occidentale (plus précisément d’Iran et d’Europe
centrale). Ce terme est issu du bas latin Calamintha1 (lui-même dérivé du grec καλάμινθος, kaláminthos,
qui désigne une sorte de menthe), aujourd'hui nom d'un genre de
calament. Ce sont des plantes des bois et rocailles incultes, proches
de la menthe, dont on utilise les tiges, feuilles et fleurs. Les
calaments appartiennent, en fait, aux genres Acinos et Calamintha. De récentes recherches proposent de
regrouper ces deux genres au sein du genre Clinopodium2.
Le calament des montagnes pouvait être un des multiples constituants
de la thériaque de la pharmacopée
maritime occidentale au XVIIIe siècle 3. (de Wikipédia) lire la
suite ici
Plante
vivace : taille adulte (h x l):
0.45m x
0.7m environ selon les espèces.
Période de floraison : Juillet,
Août , Septembre
Utilisation : Plante mellifère,
ses fleurs sont mauves, roses ou blanches
Cette plante produit
une odeur très agréable quand on
froisse les feuilles ou le soir après une pluie. Elle se laisse vivre
toute seule, peu d'arrosage, peu d'entretien. En cuisine, elle peut
remplacer la menthe marocaine dans la cuisine mériodionale. Les
calaments sont des vivaces à rusticité à toutes épreuves. Leurs
feuilles sont aromatiques, à odeur de citron ou de menthe. Leurs fleurs
en épi, rose, lavande ou blancs attirent les abeilles. Facile à
cultiver dans tous sols riches et bien drainé.
Propriétés médicinales du calament
Le calament est
une
plante digestive possédant un parfum agréable de mélisse et de menthe.
Facilitant le transit intestinal, il calme également les migraines et les règles douloureuses. Le calament
est encore connu comme stimulant intellectuel et entre dans la
composition de tisanes consommées contre le stress et la nervosité.
Formes et préparations : infusions,
décoctions
Utilisation interne :
Thérapeutique
: le calament favorise la
digestion, calme les douleurs d'estomac, les vertiges et les maux de tête qui y sont liés. Antispasmodique
: cette plante peut aussi être utilisée en cas de règles
douloureuses et pour diminuer les acouphènes et autres bourdonnements d'oreilles. Carminatif
: le calament atténue l' aérophagie. Sédatif : cette
plante aide à lutter contre la nervosité et le stress. Tonique
: le calament est un stimulant intellectuel, particulièrement
destiné aux étudiants en période d'examens et aux personnes âgées.
Utilisation externe :
En
gargarismes, la décoction
de calament soigne les affections de la bouche.
Indications
thérapeutiques
usuelles
Troubles
digestifs tels que
douleurs d'estomac et aérophagie ; maux de tête et migraines ;
menstruations douloureuses ; nervosité et stress ; acouphènes et
bourdonnements d'oreilles.
Autres indications thérapeutiques
démontrées
Affections
de la bouche,
stimulation intellectuelle.
Description
botanique
du calament
Proche de la
menthe , le calament est une plante vivace,
poussant à l'état sauvage en Europe, autour du Bassin méditerranéen et
en Asie, jusqu'à 1 500 m d'altitude. D'une hauteur de 40 à 60 cm, il
présente des tiges carrées et rameuses, avec, au sommet, des feuilles
opposées, dentelées, ovales et velues sur leur face intérieure. Des
petites fleurs roses s'épanouissent en grappes, de juillet à octobre.
Le Calamintha officinalis ou Calamintha nepeta ,
qui est utilisé en phytothérapie et dont les propriétés médicinales
sont connues depuis l'Antiquité, ne doit pas être confondu avec le
calament à grandes fleurs.
Composition
du calament
Parties utilisées : Seules les
parties aériennes sont utilisées en phytothérapie.
Principes actifs : Huile
essentielle, composé de pulégone, menthone, acide caféique, phénols,
acide labiatique, acide chlorogénique.
Utilisation
et
posologie du calament
Dosage : Pour une infusion de
calament,
laisser macérer, pendant dix minutes, de 5 à 6 g de plantes séchées
dans 1 tasse d'eau bouillante et boire la préparation trois fois par
jour.
Pour
favoriser le transit
intestinal, il est possible de préparer une infusion à partir de 4
cuillerées à café de feuilles fraîches dans 1 l d'eau et d'en boire 1
verre durant le repas.
Précautions
d'emploi du
calament
Une fois
qu'il est séché, il
est préférable de ne pas conserver trop longtemps le calament.
Contre-indications
: Le calament est déconseillé
durant la grossesse.
Effets
indésirables : Pas d'effets indésirables
connus.
Interactions
avec des plantes médicinales ou des compléments : Associé à de la noix de muscade et du thym, le calament s'utilise en cas
d'asthénie ou lors de convalescences.
Interactions
avec des médicaments : Pas d'interaction connue.